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インドでお買い物編１・アムラキャンディ

今日は旅の日記から外れてインドで買ってきた品々をご紹介してみたいと思います。また皆さんがインドへ行かれる際のお買い物リストの参考にどうぞ。

こちら、アムラキャンディです。アーユルヴェーダの勉強をはじめてから知るようになったアムラ。あらゆるアーユルヴェーダ商品に配合されている万能果実です。生命力を高めて活力を与えてくれる、という、今どきの言い方でいうとスーパーフルーツ。ビタミンCが豊富なものはたくさんありますがアムラのすごいところは熱に強いというところです。アムラパウダーはお料理にも使えます。サプリメントで摂るよりもやはり自然なかたちで摂取したいものですのでスナックとして食べられるアムラキャンディはとても嬉しい。

シャンプーにアムラ粉末を混ぜて白髪防止、美しくボリュームのある艶髪を維持するのにも役立ちます。
日本ではまだまだ馴染みのないおすすめ果実です。

今回はじめてPatanjali社（パタンジャリ）のアムラキャンディを買ってみました。デパートで探したアムラキャンディは一度店員さんにない、と言われ諦めかけたのですがよーく陳列棚を見るとあるじゃないですか。いくつかのブランドを取り揃えていましたがパタンジャリ社の商品は他のアーユルヴェーダ商品を試したことがあったのでアムラも試してみようと思います。

外蓋を開けるとしっかりと内側はシールドされています。安心。

粒揃いのお砂糖コーティングされたアムラの実がぎっしりと入っています。食感はややしっとり。お砂糖漬けにしてありますのでもちろん甘みたっぷり。空腹を癒してくれるいいおやつです。アーユルヴェーダではお腹が空きすぎているときは少し甘みのものを口にいれてから食事をするといい、と言います。夕方など小腹が空いてきたときにぴったりで５粒ほど頂きました。アーユルヴェーダでは砂糖は敵視しておらずこのようにたっぷり砂糖漬け、というものが意外に少なくない。強壮剤とされているバラの花びら（グルカンド）なども砂糖漬けですね。アムラキャンディはたくさん買って帰っても我が家ではぜったい余らずに食べきる一品です。

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