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休日につくりたいホームメイドグラノーラ

素材の味がそれぞれ引き立つ美味しいホームメイドグラノーラです。
私は毎日ごはんを炊くように、グラノーラも手作りです。
さすがに毎日は作りませんが休日にジャーいっぱいのグラノーラを作っておけば朝食にもスナックにも便利。
市販のグラノーラって結構いいお値段するし、やっぱり素材が気になる。手作りがやっぱり一番安心、美味しい！

材料１
ロールドオーツ　カップ３
お好みのナッツ（くるみ・アーモンド・カシュー・ブラジルナッツなど）　カップ１
シード（サンフラワー・パンプキンなど）
ココナッツシュレッド

材料２
塩　ひとつまみ
お好みのスパイス（シナモン・カルダモンなど）

材料３
良質のメープルシロップ（濃いめの色がおすすめ）カップ1/2〜もう少し多めでもお好みで
（シロップはたくさん入れると甘めでかりっと仕上がる）
ココナッツオイル　大さじ２

材料４
ドライフルーツやチョコチップなどお好みで

つくりかた

１）材料１・材料２を大きめのボールでよく混ぜ合わせる。
２）材料３を混ぜ合わせておき１に入れてオートミールをコーティングするようによく混ぜる。
３）クッキングシートを敷いた天板に平らに広げる。
４）１６０℃に余熱したオーブンに入れる。
５）１０分ごとに様子をみてかき混ぜて３０分焼き上げる。
６）冷めてから材料４を混ぜる。

私はドライフルーツ系は混ぜずに保存してます。材料１のみのブレンドでたくさん作り置き。

食べる直前に好きなレーズンをトッピング。このレーズンはセミドライなのでジューシー！

牛乳が苦手な私はプレーンヨーグルトでいただきます。

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