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WHAT YOGIS EAT

前からつくりたいなと思っていたスーパーフードプロテインボ-ルを作りました。
海外に行くと健康ショップでケーキみたいに美味しそうにショーケースに並んでて必ずこういうの買えるんですよ。
これ、ぜったい作れる！と思ってたくらんでました。

スーパーフードとはある特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高いもの、ごく少量で栄養、健康成分を効率的にとれるものをそう呼ぶそうですね。
チアシード、ゴジベリー、ローカカオ、スピルリナ、アサイー、キヌア、ビーポレン、ココナッツ、生はちみつ、ココナッツオイルなどがよく知られているスーパーフード。こういった材料をもとにつくりました。
むかーしに食べることに興味を持って買ったこの本。
実はこの本が出版されてから欧米を中心にスーパーフードがひろまったそう。

お腹を空かせすぎるのも良くないし、間食しすぎももちろんだめ。
ヨギにぴったりの健康的で美味しいおやつ。

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